Clock 15° Stella Sour IPA

Clock 15° Stella Sour IPA

Pivný štýl IPA, ktorý bol varený metódou kettle souring, IPA tak získala netradičnú, ale atraktívnu chuť. Chmelenie za studena dodáva pivu arómu zrelých broskýň, manga a papáje. Stredne plné sladové telo s výraznou kyslosťou a chuťou kôstkového ovocia. Doznievanie horké s tónmi grapefruitovej kôry. Šťavnaté a osviežujúce pivo. viac

Parametre
Objem 0,5 L
Obsah alkoholu 6,5 % obj.
Stupňovitosť (EPM) 15°
Výrobca Clock
Použité chmeľe Sabro, Galaxy
Kód 7364

Produkt bol vyradený z ponuky alebo je dlhodobo nedostupný

Pivný štýl IPA, ktorý bol varený metódou kettle souring, IPA tak získala netradičnú, ale atraktívnu chuť. Chmelenie za studena dodáva pivu arómu zrelých broskýň, manga a papáje. Stredne plné sladové telo s výraznou kyslosťou a chuťou kôstkového ovocia. Doznievanie horké s tónmi grapefruitovej kôry. Šťavnaté a osviežujúce pivo. viac

Parametre
Objem 0,5 L
Obsah alkoholu 6,5 % obj.
Stupňovitosť (EPM) 15°
Výrobca Clock
Použité chmeľe Sabro, Galaxy
Kód 7364

Produkt bol vyradený z ponuky alebo je dlhodobo nedostupný

Zloženie:
voda, jačmenný slad, chmeľové produkty

O pivovare:
Remeselný pivovar Clock sa nachádza v obci Potštejn, ktorá leží vo východných Čechách neďaleko Rychnova. Vznikol v roku 2012 a v súčasnosti patrí medzi špičku českých minipivovarov a o ich pivá je veľký záujem. To ich začiatkom roka 2017 podnietilo k rekonštrukcii a zvýšeniu kapacity. O dva roky neskôr získali budovu bývalej továrne Fenetra a v roku 2021 v nej spustili výrobu. V ich novej budove pivovaru sa vyrábajú aj spontánne kvasené pivá pod značkou Fenetra a organizujú sa tu pivné festivaly. Pôvodnú budovu potom premenili na veľkú pivnú halu. Ich najobľúbenejšia IPA, Twist, získala v rokoch 2016-18 Zlatú pivnú pečať a uznanie získavajú aj ich ďalšie pivá. Zameriavajú sa aj na bezlepkové pivá. Zaujímavé sú ich krásne etikety a najmä názvy ich pív, ktoré majú niekoľko tém, napríklad Histroje, No Idols! a Prasiatka.

Alternatívne produkty5