Zloženie:
voda, jačmenný slad, chmeľové produkty
O pivovare:
Japan Brewery Company, predchodca spoločnosti Kirin, bola založená v roku 1885 a v roku 1888 začala variť pivo Kirin. V roku 1907 spoločnosť zmenila názov na Kirin Brewery. Od začiatku si zakladala na používaní kvalitných surovín a investíciách do moderného pivovarníckeho vybavenia. Do roku 1972 získal pivovar približne 60 % podiel na japonskom trhu. Pivo Kirin Ichiban bolo uvedené na trh v roku 1990 a vyrába sa unikátnym spôsobom, pri ktorom sa používa iba prvá mladina získaná pri rmutovaní. Vďaka tomu získalo charakteristickú chuť a čoskoro sa stalo jedným z najúspešnejších produktov pivovaru. Pri výrobe sa používa výhradne chmeľ Saaz z Českej republiky, zatiaľ čo slad Kirin nakupuje z Japonska, Severnej Ameriky, Európy a Austrálie. V roku 2010 Kirin nadviazal spoluprácu s nemeckým pivovarom Weihenstephan, kde sa podľa receptúry Kirin vyrába pivo určené pre európsky trh.