Zloženie:
voda, jačmenný slad, chmeľové produkty
O pivovare:
Pivovar Brasserie St-Feuillen založil Stephanie Friart v roku 1873 pri bránach belgického mesta Le Roeulx, ktoré sa nachádza južne od Bruselu. V priebehu niekoľkých rokov získala za svoje pivo množstvo ocenení na medzinárodných výstavách, ktoré boli v tom čase veľmi populárne. Potom pivovar prevzal jej synovec a presťahoval ho do centra mesta. V tom čase už pivovar varil štýly grisette, saison, triple a belge. Po vojne začali vyrábať aj plzenské pivá a veľmi obľúbenými sa stali ich vianočné špeciály, ktoré sa postupne stali v Belgicku tradíciou. Ich ochutený grisette určite stojí za vyskúšanie. V St. Feuillien obnovili výrobu v roku 2004, čím nadviazali na regionálnu tradíciu, keďže na začiatku 20. storočia sa grisette varili v približne 50 minipivovaroch. Tie však v 50. rokoch 20. storočia zanikli a teraz máme jedinečnú príležitosť znovu objaviť tento štýl piva.