Zloženie:
voda, jačmenný slad, chmeľové produkty
O pivovare:
Pivovar O`Hara`s/Carlow je nezávislý írsky rodinný pivovar založený v roku 1996. Nachádza sa v Carlow v Barrow Valley, tradičnej írskej oblasti pestovania chmeľu a jačmeňa. Pivovar sa nachádza v bývalom sklade pri stanici a výhodou tejto lokality je, že má veľmi tvrdú vodu, ktorá je vhodná na varenie piva. Ich prvým pivom bol írsky stout, ktorý je stále najpredávanejším pivom. Pivovar má však aj pomerne široké portfólio ďalších špičkovo kvasených pív, za ktoré získali ocenenia na pivných súťažiach. Vyrába aj cidre. Produkcia pivovaru neustále rastie a v roku 2017 ho prevzala do vlastníctva španielska spoločnosť Hijos de Rivera, ktorá stojí za pivami ako Estrella Galicia. Seamus O'Hara je tiež zakladateľom festivalu Irish Craft Beer & Cider Festival, ktorý sa koná každoročne od roku 2011.